Préparer soi-même des glaces saines à la maison, est-ce possible ? Oui, c'est tout simplement possible avec cette délicieuse recette Nicecream. Vous n'avez besoin que de bananes congelées, de quelques baies congelées, de lait végétalien, de quelque chose pour sucrer et d'un peu de purée de noix et de noix de coco.
La glace ne doit donc pas toujours être un péché et pleine de sucre industriel . Cette Nicecream est idéale pour les journées chaudes et se prépare également rapidement. Pour la garniture, tu as le choix et tu peux affiner la Nicecream à ton goût. Un peu de Verival Crunchy sur votre Nicecream ajoute un peu de croquant à votre crème glacée.
Nicecream végétalien à la noix de coco et aux baies
Portions :
2
Accessoires
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Mélangeur (idéalement un mélangeur haute performance)
Ingrédients
- 3 bananes congelées
- 100 g de baies congelées
- 100 ml de lait végétal
- 2 c. à s. de sirop d'érable
- 3 c. à s. de purée de coco ou de lait de coco
- 2 c. à s. de purée d'amandes
- 2 c. à s. de noix de coco râpée
- 1 c. à s. de baies de goji
- 1 kiwi
Préparation
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Pour cette recette, vous avez besoin de bananes congelées. Il est préférable de congeler 3 bananes la veille. Il est préférable de prendre des bananes brunes pour que la Nicecream soit plus sucrée.
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Le lendemain, sortez vos bananes congelées du congélateur et mettez-les dans le mélangeur avec la boisson végétale. Mélange d'abord bien les bananes dans le mélangeur. Si vous n'avez pas de mixeur haute performance, vous pouvez également décongeler légèrement les bananes au préalable.
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Ajoute ensuite les baies congelées, le sirop d'érable, la purée de noix de coco et la purée d'amande au mélangeur et mélange le tout jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
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Remplis ensuite ton Nicecream dans un bol et ajoute différentes garnitures. Nous avons pris des noix de coco râpées, des baies de goji et un kiwi.
