Un petit-déjeuner sain pour les enfants le matin est la clé d'un apprentissage réussi à l'école. Il a été scientifiquement prouvé que le petit-déjeuner a un effet positif sur les performances scolaires des enfants. Pourtant, selon une étude, un enfant sur trois ne prend pas de petit-déjeuner avant d'aller à l'école. Dans cet article, tu découvriras comment éviter cela.
Le petit déjeuner pour les écoliers - plus d'informations !
Pas de petit déjeuner ? Baisse des performances chez les écoliers
Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il permet de recharger les batteries. En tant que source d'énergie, le petit déjeuner constitue la base de la journée. Bye bye le coup de pompe du matin ! Avec l'énergie du petit déjeuner, l'enfant peut beaucoup mieux se concentrer à l'école, travailler et apprendre de nouvelles choses.
De nombreuses études montrent également un lien positif entre un petit-déjeuner équilibré et les performances scolaires. Les enseignants confirment ce lien d'après leurs propres observations et expériences. Certains enseignants rapportent que les enfants n'arrivent pas à se concentrer et se fatiguent rapidement s'ils ne prennent pas de petit-déjeuner.
Les enfants manquent alors tout simplement d'énergie et ne sont pas en forme pour commencer la journée. Souvent, la situation ne s'améliore qu'après la pause, lorsqu'ils ont mangé un en-cas, ou pendant les cours de l'après-midi, après avoir repris des forces pendant la pause déjeuner. La baisse des performances est liée à ce problème. Si les enfants ne retiennent rien pendant les cours, leurs performances en pâtissent inévitablement.
Un petit-déjeuner sain pour améliorer les performances des enfants
De meilleures notes grâce à un petit-déjeuner sain ?
Il est important que l'enfant prenne son petit-déjeuner, mais il est tout aussi important qu'il prenne un petit-déjeuner équilibré. Après avoir englouti une bombe à sucre comme un gâteau, un donut ou un muffin au petit-déjeuner, l'enfant est vite à nouveau fatigué et apathique. Un petit-déjeuner équilibré et sain permet à l'enfant de faire le plein d'énergie pour longtemps. Il est ainsi beaucoup plus agréable de participer activement en classe, d'être attentif et de se concentrer sur le cours plutôt que d'avoir l'estomac vide.
Participer aux cours avec plaisir et enthousiasme
Le plaisir et la participation aux cours sont la moitié de la bataille pour réussir et obtenir de bonnes notes. En effet, plus la capacité d'apprentissage augmente, plus le succès de l'apprentissage augmente et plus les connaissances peuvent être mobilisées lors des devoirs en classe. Le petit-déjeuner est également crucial le jour d'un devoir en classe. Il est difficile de se concentrer et encore plus de faire un devoir en classe avec un estomac vide.
Un petit-déjeuner malsain et trop sucré a également un effet négatif sur les performances scolaires et les notes. Au début, l'enfant a un regain d'énergie grâce à la forte teneur en sucre, mais il retombe ensuite dans un état de fatigue plus important, car le corps a besoin de plus d'énergie pour transformer le sucre. Il est donc important de faire attention à ce que l'enfant mange au petit-déjeuner.
Un petit-déjeuner sain pour les enfants - en savoir plus !
Qu'est-ce qu'un petit-déjeuner sain pour les écoliers ?
Qu'est-ce qu'un petit-déjeuner sain pour les enfants et est-ce que ça a aussi bon goût ? Les experts en nutrition recommandent de prendre du muesli avec du lait, des noix (noix de cajou, amandes, noisettes, graines de chia, etc.), des baies (canneberges, framboises, groseilles, etc.) ou des fruits au petit-déjeuner.
Il existe de nombreuses variantes de muesli, il y en a donc pour tous les goûts. Que ce soit le muesli classique, les flocons d'avoine ou le porridge. Le muesli peut par exemple être mélangé à du yaourt aux fruits allégé ou du fromage blanc, les flocons d'avoine peuvent être préparés avec du lait et des fruits et le porridge est également une idée idéale pour les mangeurs de plats chauds.
Le petit-déjeuner est ensuite complété par un en-cas à la récréation. Il peut s'agir de gaufres de riz ou de maïs ou d'un délicieux pain complet. Bien sûr, l'enfant a aussi le droit de grignoter !
Les fruits secs, comme les chips de banane séchées, les dattes ou les bonbons aux fruits, sont parfaits pour cela.
En savoir plus sur les petits-déjeuners sains pour les enfants !
Recette : Porridge bio au cacao et à la banane
Ingrédients
- 50 g de mélange de base pour porridge bio au cacao et à la banane VERIVAL
- 90 ml de lait (allégé ou d'avoine)
- une banane
- 20 g de chips de banane
Préparation
Verser le mélange de base dans un saladier, ajouter le lait chaud et mélanger. Laisser gonfler pendant 3 minutes. Pendant ce temps, couper la banane en morceaux.
Ajouter les morceaux de banane au porridge et garnir de chips de banane. Le résultat : un petit-déjeuner super simple mais incroyablement délicieux avec un petit côté croquant !
Barres de céréales saines pour les enfants
Ces barres de céréales saines pour les enfants sont faciles à préparer, délicieuses et surtout rapides à préparer.
Pour que les enfants prennent leur petit-déjeuner sans protester et sans qu'il soit nécessaire de les convaincre, il faut que le petit-déjeuner soit bon. En même temps, il doit être sain et équilibré. Avec cette recette, c'est possible !
Petit-déjeuner sain pour les enfants VERIVAL
Préparer un petit-déjeuner sain n'est pas si compliqué que ça. Les produits VERIVAL pour enfants offrent par exemple une grande variété de choix. Chaque enfant y trouvera son compte. C'est pourquoi VERIVAL a fait appel à des représentants des deux « parties » pour créer ses recettes : d'une part, en s'appuyant sur les nombreuses données scientifiques fournies par des experts en nutrition, et d'autre part, en organisant des dégustations pratiques avec des enfants âgés de 6 à 10 ans.
«Nous avons ainsi pu nous assurer que les produits contiennent le moins de sucre possible, tout en ayant un goût qui plaise aux enfants», explique Wolfgang Fojtl. Les produits sont non seulement délicieux et nutritifs, mais aussi rapides à préparer. Pour les enfants qui aiment le «muesli classique», nous proposons le Schokomax, le Beerenkind ou le Fruchtbips.
Ou préfères-tu plutôt un porridge chaud à la banane et au cacao ? Après un si délicieux muesli matinal, ton enfant sera certainement ravi de prendre un en-cas à la récréation. Il pourrait par exemple se composer de galettes de riz. Là encore, VERIVAL propose une grande variété : galettes de riz nature, galettes de riz au chocolat et galettes de riz au yaourt.
Et bien sûr, tout est délicieux, sain et bio ! Et pour grignoter, l'enfant sera certainement ravi de découvrir les oursons aux fruits VERIVAL. Ils contiennent moins de sucre que prévu et ne sont pas aussi mauvais pour la santé qu'ils n'y paraissent.
