Qui n'aime pas commencer la journée par un petit déjeuner savoureux et nourrissant ? Et n'entend-on pas souvent dire que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée ?
L'idée de commencer la matinée de manière détendue avec un petit (ou un grand) délice échoue souvent simplement parce que, dans le stress matinal, on n'a tout simplement pas assez de temps pour préparer un petit déjeuner décent.
Et c'est précisément là que se révèle le grand avantage des Overnight Oats. Il n'est pas nécessaire de renoncer à une bouillie d'avoine, ou porridge, même si l'on appuie à nouveau sur le bouton de répétition. Au lieu de s'en occuper le matin, les Overnight Oats peuvent être préparés la veille au soir.
Les Overnight Oats au petit-déjeuner - en savoir plus !
Pourquoi les Overnight Oats sont-ils si énergétiques ?
Les Overnight Oats sont un véritable petit-déjeuner énergétique qui te donne beaucoup de force et d'énergie. Cela est dû à leur teneur élevée en protéines naturelles. Ils sont également très riches en fibres et stimulent ainsi le métabolisme. Ils sont également riches en glucides complexes. Ce sont des glucides qui sont décomposés lentement et qui te rassasient donc plus longtemps.
Les acides gras insaturés, qui sont bien plus sains que les graisses saturées traditionnelles, te rassasient également. En bref, les Overnight Oats (avoine à faire tremper toute la nuit) sont tout simplement un petit-déjeuner très copieux et sain.
Le nombre élevé de calories procure force et énergie sur une longue période. Et non, même si le mot « calorie » a souvent une connotation très négative, cela signifie simplement que le porridge te rassasie longtemps et prévient ainsi les fringales.
Si le mot « calories » est souvent associé à la prise de poids et à une mauvaise alimentation, ce n'est clairement pas le cas ici. Au contraire, les overnight oats sont même très sains.
Quels sont les bienfaits des overnight oats ?
- Ils peuvent être consommés sans sucre, le goût sucré est apporté par les fruits
- Les fruits contiennent des vitamines, des minéraux et des antioxydants
- Ils sont riches en magnésium
- Ils sont riches en acides gras insaturés
- Ils sont riches en fibres
- Ils stimulent la digestion
- Ils apaisent le système gastro-intestinal
- Contient de nombreuses protéines végétales
- Riche en glucides complexes qui n'ont pratiquement pas d'effet sur le taux de glycémie
- Sans additifs ni arômes artificiels
Un petit-déjeuner nutritif le matin prévient les fringales pendant la journée et favorise ainsi la perte de poids. La forte teneur en protéines naturelles favorise le développement musculaire.
Comment préparer rapidement et facilement des Overnight Oats ?
Comme nous l'avons déjà mentionné, la particularité de ce petit-déjeuner est qu'il se prépare la veille au soir. C'est de là que vient le nom « Overnight », qui signifie « pendant la nuit » en français.
Le principe de la préparation des Overnight Oats est simple
Les flocons d'avoine sont mélangés avec du lait et mis au réfrigérateur. Une quantité appropriée est d'environ 40 à 60 g de flocons d'avoine et deux à trois fois plus de lait. Bien sûr, tu peux varier les proportions selon tes préférences personnelles. Si tu préfères que le porridge soit un peu plus liquide, ajoute plus de lait, ou inversement.
La nuit, les flocons d'avoine ont suffisamment de temps pour gonfler et sont merveilleusement crémeux le lendemain matin. Ensuite, ils peuvent être affinés avec une grande variété d'ingrédients et de garnitures.
Si tu veux que ce soit encore plus facile, tu peux aussi jeter un coup d'œil chez Verival. Les produits de petit-déjeuner de haute qualité de la bio-manufacture tyrolienne Verival te font gagner beaucoup de temps et te donnent l'énergie nécessaire le matin.
Quels ingrédients puis-je ajouter à mes Overnight Oats ?
Les Overnight Oats ont le même goût que le porridge que l'on connaît depuis l'enfance. Ils ressemblent également au porridge anglais, mais peuvent aussi être consommés froids.
Tu peux ajouter différents ingrédients pour varier les saveurs, il n'y a vraiment aucune limite.
Voici quelques exemples de garnitures typiques
- des fruits comme des fraises, des framboises, des bananes ou des kiwis
- des noix comme des cacahuètes, des noisettes ou des amandes
- des fruits secs
- des graines de chia
pour adoucir le goût : du miel, du sirop d'érable, du sirop d'agave ou du sirop de dattes
Pour plus de saveur: cannelle, vanille, cacao ou noix de coco râpée
High Protein Overnight Oats
Les overnight oats sont particulièrement appréciées des sportifs, car elles contiennent naturellement beaucoup de protéines végétales. 100 grammes de flocons d'avoine contiennent déjà environ douze grammes de protéines.
Pour encore plus de puissance, tu peux ajouter des protéines en poudre. Et voilà le parfait petit-déjeuner énergétique pour les sportifs.
Entièrement végétarien et végétalien
Il est déjà assez difficile de trouver un petit-déjeuner qui soit à la fois délicieux, sain et rassasiant. Et s'il devait en plus convenir aux végétaliens... Eh bien, ce n'est pas si simple.
Mais les Overnight Oats au petit-déjeuner offrent exactement cela. En remplaçant le lait par des substituts tels que le lait de riz ou d'amande, on obtient un petit-déjeuner merveilleusement durable, sans produits d'origine animale. Et il est bien sûr végétarien.
Une variété infinie dans le verre
Les Overnight Oats ont de quoi satisfaire tous les goûts. Qu'ils soient fruités et sucrés ou aromatisés aux noix, il y en a vraiment pour tous les goûts. Et qui a dit qu'il fallait manger la même chose tous les matins ?
Il y a autant de saveurs différentes dans le monde qu'il y a de possibilités avec les Overnight Oats. Impossible de s'ennuyer avec eux.
Idéal pour les déplacements - un petit-déjeuner énergétique dans un bocal
Si le gain de temps déjà réalisé ne suffit pas ou si l'on n'a tout simplement pas encore faim si tôt après le lever, on peut aussi emporter les Overnight Oats.
Savourer un petit déjeuner complet pendant le trajet en train le matin ou pendant la première pause au travail ? Avec les Overnight Oats, c'est tout à fait possible. Il suffit de mettre le repas préparé le matin dans un bocal ou une boîte à goûter, de le fermer et c'est parti.
Un début de journée parfait avec les Overnight Oats
Préparés le soir, ils permettent de commencer la journée sans stress et plein d'énergie. La grande variété de recettes et d'ingrédients permet à chacun de trouver son bonheur. Cela évite également que le petit-déjeuner ne devienne trop copieux, car on peut varier un peu chaque jour.
Les « overnight oats » sont végétariens et peuvent également convenir aux végétaliens. Il suffit d'utiliser des substituts de lait. De plus, les « overnight oats » ne contiennent ni sucre ni arômes artificiels. Ils t'aident également à perdre du poids et à améliorer tes performances sportives. En bref, les « overnight oats » sont un petit-déjeuner polyvalent.
